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冬三月
，始于立冬

。立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的开始。立冬意味着天气寒冷，阳气潜藏，阴气盛极
，万物收藏。中医认为，立冬开始
，养生应当遵从自然界闭藏的特点，以敛阴护阳为根本，保养阴精
，潜藏阳气，还要防止寒邪的侵袭。

01饮食养生

首先，冬季饮食养生应遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的原则，即要少食生冷，适当温补，一可祛寒，二可补益阳气之不足。但也要记住，不可一味呆补
、过补。

其次，冬季也要适当补益肾气。味咸的食物能入肾，色黑的食物能补肾

。诸如黑芝麻
、黑豆
、黑米等都能补益肾气
，食用时可用盐等咸味之品加以调和
，使之入肾
。但咸味之品不可久食多食
，易伤津血。冬季也要注意饮水充足
，以防止体内水分不足，导致皮肤干燥、便秘等。饮水的温度以温热为宜
，不要喝过冷或过热的水
。

此外
，这6种适合立冬开始吃的蔬菜也不要错过——

1.白萝卜：冬季之时，人体阳气藏于内，阴气充于外，容易郁闭而生痰火。白萝卜性味辛甘，性凉，能顺气消食、化痰止咳
、生津润燥，冬季经常吃白萝卜可以有效地调理肝火虚旺，清肺热
，利肝脏。白萝卜能起到宽肠通便、理气化痰
、清热生津的功效
，利于脾胃运化

，消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是很好的食疗选择
。

2.木耳：民间有冬令吃木耳滋补的习惯。有滋补健身功效
，因其活血祛痰
、减低人体血液凝块
，对防治动脉粥样硬化、冠心病有一定帮助。

3.白菜：白菜是冬季常见的蔬菜之一，也是有营养的蔬菜之一

。白菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、铁、钾等矿物质，能增强人体的抗病能力，预防感冒
，防止出血，维持骨骼和牙齿的健康

，调节血压，促进新陈代谢等。白菜还含有大量的水分和膳食纤维，能润肠通便
，防止便秘
，清除体内毒素。

4.南瓜：南瓜性味甘平，入脾、胃经
，富含维生素A
、C和纤维素，具有补脾益气、消食利尿、降血压
、调节血糖的功效，对于增强肺功能和预防心脑血管疾病有一定作用。

5.洋葱
：性味辛温，入肺经。洋葱含有丰富的硫化物和挥发油
，具有刺激消化液分泌
、改善肠道功能、预防感冒的作用
。此外，洋葱还有抗菌
、抗炎、解毒的功效。

6.莲藕：冬藕补人

，冬天上市的莲藕营养十分丰富，对心脾的补益作用特别突出，还可入肾
，是年老体虚者的理想营养品。另外，由于冬藕性温燥滋补
，较难消化
，用冬藕入汤时
，可配点绿豆一起煲，去其温燥；做菜时可加点食醋或者搭配性寒凉的青菜一起食用
。但对湿热体质的人而言
，则不宜多吃
。

02预防季节病

冬季是呼吸道疾病、心脑血管疾病
、关节炎等常见病的高发期，要注意预防和及时治疗。

呼吸道疾病主要是由于寒邪侵袭肺卫，导致肺气不畅，咳嗽
、喘息
、鼻塞、流涕等症状，要注意保暖
，避免受凉，多吃一些辛温发散的食物，如大葱

、大蒜、生姜
、芥末等
，也可以用生姜红糖水、薄荷茶
、桔皮茶等饮品驱散寒邪
，缓解症状。

冬季多发病中危险的，莫过于心脑血管急症。心脑血管疾病主要是由于寒冷刺激，导致血管收缩，血液黏稠
，血压升高，心脑供血不足，出现胸闷
、心悸
、头晕、偏瘫等症状。患有心脑血管疾病的人群，在立冬后要注意避免情绪激动，控制饮食
，少吃油腻
、咸辣的食物，多吃一些降压
、活血的食物，如芹菜、山楂、葡萄等，也可以用冬瓜皮茶、菊花茶
、枸杞茶等饮品清热利水
，降压安神。同时需密切观察身体状况，一旦出现心悸、胸闷、胸痛等不适时
，应立即就医。

由于天气寒冷，寒湿痹证多发

，关节炎
、肩周炎、腰腿疼痛等病易发作，老年朋友情况尤甚

。此人群要注意保暖
，避免潮湿
，多吃一些温阳祛湿的食物，如羊肉、桂圆
、红枣等；也可以用姜汁红糖水
、桂枝茶、艾叶茶等饮品温经散寒，祛湿止痛
；还可用艾灸局部穴位
，或熏烤痛处，减缓寒气侵袭
，逐渐缓解疼痛
。

03精神养生

冬季是万物休息的季节，人体的阳气也随之潜藏于内

，所以精神养生要做到“使志若伏若匿，若有私意，若以有得”
，即保持心情平和
，避免情绪波动
，含而不露，不要过于外露
，使体内阳气得以潜藏。同时
，冬季阳气收敛，人体的新陈代谢相对较慢
，容易导致疲劳
，要注意避免过度劳累，合理安排工作和休息时间，保持良好的精神状态。

此外
，冬季要早睡早起，保证充足的睡眠时间
，有利于阳气的收敛和阴精的蓄积，有助于调整生物钟，提高身体的自我修复能力
。若睡眠过晚，则易耗损阳气，使阳气潜藏不足


，春日升发不利
。同时，半夜寒冷，晚睡熬夜易受寒而患病

。